Herkulliset Kermaperunat
resepti

Tämä yksinkertainen ja maukas kermaperunaresepti on täydellinen lisuke mihin tahansa pääruokaan.
Valmistusaika on noin 1 tunti, ja resepti riittää 4-6 annokseen.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Voita vuoan voiteluun
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka voilla ja aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
4. Sekoita kermassa, maidossa, valkosipulissa, suolassa, mustapippurissa ja muskottipähkinässä.
5. Kaada kermaseos perunoiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste tasaisesti päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 2 g
- Suola: 0,6 g

Arviot: 4.57 (380 arviota) ★★★★★ Jaa