Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 dl juustoraastetta (esim. Emmental tai mozzarella)
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
4. Voitele uunivuoka kevyesti.
5. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan, ripottele valkosipuli, suola ja mustapippuri kerrosten väliin.
6. Kaada kuohukerma ja maito perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio, ripottele juustoraaste pinnalle ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.
9. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (1 annos):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 35 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.3 (3780 arviota) ★★★★★ Jaa