Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset perunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ruokaan. Ne ovat täynnä makua ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 henkilöä

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- tuoretta persiljaa (koristeluun)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
3. Hienonna valkosipuli.
4. Sekoita kerma, maito, valkosipuli, suola ja mustapippuri kulhossa.
5. Voitele uunivuoka ja lado perunaviipaleet kerroksittain vuokaan.
6. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
7. Raasta juusto ja ripottele se perunoiden päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.07 (5497 arviota) ★★★★★ Jaa