Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat täydellinen herkku sekä aikuisille että lapsille. Ne ovat rapeita ulkoa ja meheviä sisältä, ja voit tarjoilla niitä suosikkikastikkeesi kanssa.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 500 g broilerin rintafileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl korppujauhoja
- 2 tl paprikaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- Öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi paloiksi.
2. Valmista leivitysseos: sekoita vehnäjauhot, korppujauhot, paprika, valkosipulijauhe, suola ja mustapippuri kulhossa.
3. Riko kananmunat toiseen kulhoon ja lisää maito. Sekoita hyvin.
4. Kasta broileripalat ensin muna-maitoseokseen ja sitten leivitysseokseen, varmistaen että ne ovat kunnolla päällystettyjä.
5. Kuumenna öljyä paistinpannussa keskilämmöllä. Paista nuggetteja noin 4–5 minuuttia molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle ylimääräisen öljyn valuttamiseksi ja tarjoile lämpiminä.

Ravintosisältö (1 annos):
Energia: 350 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 25 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 1 g

Arviot: 3.91 (1985 arviota) ★★★★★ Jaa