Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset ja herkulliset kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat täynnä makua ja pehmeää koostumusta.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 150 g juustoraastetta (esim. cheddar tai emmental)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Asettele perunasiivut vuokaan kerroksittain ja lisää murskattu valkosipuli.
5. Sekoita kuohukerma ja maito kulhossa, lisää suolaa ja mustapippuria.
6. Kaada kermaseos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
7. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.2 (1655 arviota) ★★★★★ Jaa