Herkulliset Tomaattipastat
resepti

Tämä nopea ja maukas tomaattipasta on täydellinen valinta kiireiseen arki-iltaan.
Valmistusaika on vain 20 minuuttia ja se riittää neljälle hengelle.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 400 g purkki tomaattimurskaa
- 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl sokeria
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
- Parmesan-juustoa tarjoiluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli, ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää tomaattimurska ja sokeri kasariin. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
4. Sekoita keitetty pasta kastikkeeseen. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman keitinvettä.
5. Tarjoile pasta tuoreen basilikan ja raastetun parmesan-juuston kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 400 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 10 g

Arviot: 4.8 (4906 arviota) ★★★★★ Jaa