Maukas Kanapata
Maukas Kanapata
resepti
Tämä herkullinen kanapata on täydellinen ruoka perheelle tai ystäville. Se on täynnä makua ja valmistuu helposti yhdellä pannulla.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileitä- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, pilkottuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 porkkanaa, viipaloituna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 400 g tomaattimurskaa
- 2 dl kanalientä
- 1 rkl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohjeet:
1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.2. Lisää kananrintafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita molemmin puolin.
3. Lisää porkkanat ja paprika pannulle, ja paista vielä noin 5 minuuttia.
4. Kaada tomaattimurska ja kanaliemi pannulle. Lisää oregano, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
5. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja vihannekset ovat pehmeitä.
6. Tarjoile lämpimänä, koristele tuoreella persiljalla.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.93 (2979 arviota) ★★★★★