Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä kermaperunoiden resepti on täydellinen lisäruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Pehmeät perunat kermassa ovat taivaallisen maukkaita!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 3 dl kermaa
- 2 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoa raastettuna (esim. emmental tai mozzarella)
- Voita (vuoan voiteluun)

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka voilla.
4. Aseta kerroksittain perunaviipaleita uunivuokaan, lisää valkosipuli, suola, pippuri ja muskottipähkinä jokaisen kerroksen väliin.
5. Kaada kerma ja maito perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
6. Ripottele juustoraaste vuoan päälle.
7. Kypsennä 200 asteessa noin 45 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.38 (4596 arviota) ★★★★★ Jaa