Herkulliset Kaurapannukakut
Herkulliset Kaurapannukakut
resepti
Nämä kaurapannukakut ovat helppoja valmistaa ja täydellisiä aamiaiselle tai välipalaksi. Ne ovat gluteenittomia ja tarjoavat ravinteita kaurasta.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pannukakkua
Ainesosat:
- 2 dl kaurahiutaleita- 2 dl maitoa (tai kasvimaitoa)
- 1 muna
- 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- Voita tai öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kaurahiutaleet, maito, muna, hunaja, leivinjauhe ja suola kulhossa. Anna taikinan turvota noin 10 minuuttia.2. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita tai öljyä.
3. Kaada taikinasta annos pannulle ja paista, kunnes pannukakun pinnalle muodostuu kuplia (noin 2-3 minuuttia).
4. Käännä pannukakku varovasti ja paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
5. Toista kunnes kaikki taikina on käytetty. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi marjojen tai vaahterasiirapin kanssa.
Ravintosisältö (per pannukakku):
Kalorit: 150 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 22 g
Rasva: 5 g
Kuitu: 3 g
Arviot: 4.19 (3437 arviota) ★★★★★