Herkulliset Pastapullat
resepti

Nämä pastapullat ovat täydellinen yhdistelmä makua ja rakennetta, ja ne ovat loistava lisä mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 200 g pastaa (esimerkiksi fusilli tai penne)
- 150 g mozzarellajuustoa, kuutioituna
- 100 g kinkkua tai pekonia, pieninä paloina
- 1 dl ruokakermaa
- 2 kananmunaa
- 1 dl raastettua parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää kinkku tai pekoni. Paista kunnes se on rapeaa.
3. Sekoita keitetty pasta, paistettu kinkku, mozzarellajuusto, ruokakerma, kananmunat, parmesanjuusto, suola, pippuri ja oregano suuressa kulhossa.
4. Kaada seos uuniastiaan ja paista 180 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja juusto on sulanut.
5. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 25 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.21 (2005 arviota) ★★★★★ Jaa