Herkulliset Kermaperunat
resepti

Tämä kermaperunoiden resepti on täydellinen lisuke mihin tahansa pääruokaan. Kermaperunat ovat kermaisen herkullisia ja ne ovat helppo valmistaa!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia tai persiljaa koristeluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti voilla tai öljyllä.
4. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan. Ripottele jokaisen kerroksen väliin suolaa, pippuria ja valkosipulia.
5. Sekoita kerma ja maito kulhossa, ja kaada seos perunoiden päälle.
6. Raasta juusto ja ripottele se perunoiden päälle tasaisesti.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 9 g
- Hiilihydraatteja: 34 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.25 (2647 arviota) ★★★★★ Jaa