Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset perunat ovat täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan. Ne ovat täynnä makua ja todella helppo valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai mozzarella)
- Tuoretta timjamia tai persiljaa koristeeksi
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta puolet perunasiivuista vuoan pohjalle.
5. Sekoita kulhossa kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri. Kaada puolet seoksesta perunasiivujen päälle.
6. Lisää päälle juustoraaste ja sitten loput perunasiivuista.
7. Kaada loput kermaseoksesta perunoiden päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat pehmeitä.
10. Koristele tuoreella timjamilla tai persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 8 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 22 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.91 (5982 arviota) ★★★★★ Jaa