Herkulliset Kanapastat
resepti

Tämä yksinkertainen ja maukas kanapasta on täydellinen arkiruoka, joka valmistuu nopeasti. Täydellinen koko perheelle!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerfileetä
- 1 ripsipunasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika (esim. punainen tai keltainen)
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja laita sivuun.
2. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi. Kuori ja silppua punasipuli ja valkosipuli. Leikkaa paprika suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
4. Lisää silputtu punasipuli, valkosipuli ja paprika pannulle. Paista vielä muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on tasaista.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita, jotta pasta peittyy hyvin kastikkeeseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.64 (4000 arviota) ★★★★★ Jaa