Herkulliset Nakkikastikepasta
resepti

Tämä nopea ja maukas nakkikastikepasta on täydellinen arkiruoka, joka vie vain vähän aikaa valmistaa. Se sopii hyvin koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 200 g nakkeja
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tölkki tomaattimurskaa (400 g)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Viipaloi nakit ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes nakit ovat kullanruskeita.
5. Kaada tomaattimurska pannulle ja lisää oregano, suola ja mustapippuri. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on miellyttävä.
7. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa, jos haluat.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 20 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.91 (192 arviota) ★★★★★ Jaa