Herkulliset Kermaperunat
resepti

Tämä kermaperunoiden resepti on täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja todella helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. parmesaani tai cheddar)
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai timjamia) koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Sekoita kulhossa kerma, maito, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä.
4. Voitele uunivuoka kevyesti.
5. Aseta kerroksittain perunoita ja murskattua valkosipulia vuokaan.
6. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
7. Ripottele juustoraaste tasaisesti päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.
10. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.93 (645 arviota) ★★★★★ Jaa