Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset perunat ovat täydellinen lisä aterialle ja ne ovat helppoja valmistaa. Ne ovat täynnä makua ja kermaista koostumusta, joka vie kielen mennessään.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoa, raastettuna (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai rosmariinia) koristeluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
3. Sekoita kulhossa kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri.
4. Voitele uunivuoka öljyllä tai voilla.
5. Asettele perunaviipaleita vuokaan kerroksittain.
6. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
7. Ripottele raastettu juusto kerroksen päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 30 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja pinta kullanruskea.
10. Anna vetäytyä hetken ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.33 (1481 arviota) ★★★★★ Jaa