Herkulliset Kananpasta
resepti

Tämä nopea ja helppo kananpastaresepti yhdistää maut ja ravinteet täydellisesti. Sopii arkeen tai viikonlopun herkutteluun.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pasta (esim. fusilli tai penne)
- 400 g kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 kesäkurpitsa
- 200 g kermaviiliä
- 100 g raastettua juustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista kanaa, kunnes se on kullanruskeaa.
3. Lisää pilkottu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
4. Lisää suikaloitu paprika ja kesäkurpitsa. Paista, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
5. Sekoita joukkoon kermaviili ja keitetty pasta. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Lisää raastettu juusto ja sekoita, kunnes juusto sulautuu joukkoon.
7. Tarjoa annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g

Arviot: 4.37 (2660 arviota) ★★★★★ Jaa