Herkulliset Kaalipihvit
resepti

Kuvaus: Nämä maukkaat kaalipihvit ovat täydellinen kasvisruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua. Sopii hyvin lisukkeeksi tai pääruoaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 400 g kaalia, hienonnettuna
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 dl vettä
- 1 pieni sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Keitä kaalia kattilassa kiehuvassa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes se on pehmeää. Valuta ja purista ylimääräinen vesi pois.
2. Sekoita hienonnettu kaali, kaurahiutaleet, vesi, sipuli, valkosipuli, kananmuna, suola, mustapippuri ja paprikajauhe kulhossa.
3. Muotoile taikinasta pihvejä.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi jogurtti- tai kermaviilikastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 180 kcal
- Proteiinia: 6 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 8 g
- Kuitua: 4 g

Arviot: 3.35 (6130 arviota) ★★★★★ Jaa