Herkulliset Tomaattipastat
Herkulliset Tomaattipastat
resepti
Tämä nopea ja helppo tomaattipasta on täydellinen arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosaluettelo:
- 300 g pastaa (esim. spagettia)
- 400 g tomaattimurskaa
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 sipuli, pilkottuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi
- Raastettua parmesanjuustoa tarjoiluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
3. Lisää tomaattimurska, suola ja pippuri. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
4. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta pasta saa kosteutta.
5. Tarjoile annokset tuoreen basilikan ja raastetun parmesanjuuston kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 400 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.12 (5673 arviota) ★★★★★