Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset perunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat täynnä makua ja erittäin helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 150 g juustoraastetta (esim. emmental)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Lämmitä kerma ja maito kattilassa. Lisää hienonnettu valkosipuli, suola ja mustapippuri. Kuumenna, mutta älä kiehauta.
4. Voitele uunivuoka. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan.
5. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle. Ripottele juustoraaste tasaisesti pinnalle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetken ennen tarjoilua. Koristele tuoreella timjamilla halutessasi.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 10 g
Rasva: 20 g
Hiilihydraatit: 30 g
Kuidut: 3 g

Arviot: 3.61 (5620 arviota) ★★★★★ Jaa