Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Kermaperunat ovat täyteläisiä ja maukkaita, täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia (valinnainen)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohueksi.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Lämmitä kerma ja maito kattilassa, lisää sipuli ja valkosipuli. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
4. Voitele uunivuoka ja asettele kerroksittain perunaviipaleita ja kerma-sipuliseosta.
5. Ripottele päälle raastettua juustoa.
6. Jatka kerrosten asettamista, kunnes kaikki ainekset on käytetty. Päällimmäiseksi tulee juustokerros.
7. Kypsennä 180-asteisessa uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella timjamilla, jos haluat.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energiat: 350 kcal
- Proteiinit: 10 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasvat: 12 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.97 (3103 arviota) ★★★★★ Jaa