Herkulliset Kaurapannukakut
Herkulliset Kaurapannukakut
resepti
Nämä kaurapannukakut ovat maukkaita ja ravitsevia, täydellisiä aamiaiseksi tai välipalaksi. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pannukakkua
Ainesosat:
- 2 dl kaurahiutaleita
- 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa)
- 1 muna
- 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl kanelia (valinnainen)
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita kaurahiutaleet, maito, muna, hunaja, leivinjauhe, suola ja kaneli kulhossa. Anna taikinan turvota noin 5-10 minuuttia.
2. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
3. Kaada taikinasta noin 1/4 dl pannulle ja paista, kunnes pannukakun pinnalle muodostuu kuplia, noin 2-3 minuuttia.
4. Käännä pannukakku varovasti ja paista toiselta puolelta vielä 1-2 minuuttia.
5. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi marjojen tai jogurtin kanssa.
Ravintosisältö (per pannukakku):
- Energiapitoisuus: 120 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 18 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.77 (5910 arviota) ★★★★★