Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kermaperunat ovat klassinen ja täyteläinen lisäruoka, joka sopii täydellisesti liharuokien kaveriksi. Tämä resepti on helppo valmistaa ja vie vain vähän aikaa!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 300 ml kermaa
- 200 ml maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoraastetta (esim. cheddar tai emmental)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka öljyllä tai voilla.
4. Aseta puolet perunaviipaleista vuoan pohjalle. Ripottele päälle suolaa, mustapippuria ja valkosipulia.
5. Kaada puolet kermasta ja maidosta perunoiden päälle.
6. Toista kerrokset lisäämällä jäljelle jääneet perunaviipaleet, suola, pippuri, valkosipuli ja loput kermasta ja maidosta.
7. Ripottele juustoraaste viimeiseksi kerrokseksi.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella timjamilla, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.76 (5395 arviota) ★★★★★ Jaa