Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Mehevät ja kermaiset perunat, jotka ovat täydellinen lisä pääruoalle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoraastetta
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Silppua sipuli ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
4. Voitele uunivuoka kevyesti voilla tai öljyllä.
5. Asettele perunaviipaleet vuokaan kerroksittain. Lisää sipuli ja valkosipuli kerrosten väliin.
6. Sekoita kuohukerma ja maito kulhossa. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kaada seos perunoiden päälle.
7. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 40 minuuttia. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.56 (4528 arviota) ★★★★★ Jaa