Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen ja kermaisa kermaperunaresepti on täydellinen lisäruoka minkä tahansa pääruoan kaveriksi. Se on helppo valmistaa ja vie vain vähän aikaa tehdä.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai mozzarella)
- 1 rkl tuoretta timjamia tai 1 tl kuivattua timjamia

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Laita viipaloidut perunat kulhoon ja sekoita niiden joukkoon murskattu valkosipuli, suola, pippuri ja timjami.
3. Kaada kerma ja maito perunoiden päälle ja sekoita hyvin.
4. Voitele uunivuoka ja kaada perunaseos vuokaan tasaisesti.
5. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.
8. Anna vetäytyä hetkinen ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.97 (2504 arviota) ★★★★★ Jaa