Herkulliset Kermaperunat
resepti

Tämä herkullinen kermaperunaresepti on täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Rikas ja kermaisa maku vie kielen mennessään!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai timjamia) koristeluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Sekoita kulhossa kuohukerma, maito, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä.
4. Voitele uunivuoka kevyesti. Aseta puolet perunaviipaleista vuokaan.
5. Ripottele päälle puolet hienonnetuista valkosipuleista ja puolet juustoraasteesta.
6. Kaada puolet kermaseoksesta perunoiden päälle.
7. Toista kerrokset lopuilla perunoilla, valkosipulilla ja juustolla. Kaada loput kermaseoksesta päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.61 (5855 arviota) ★★★★★ Jaa