Herkulliset kasviswrapit
Herkulliset kasviswrapit
resepti
Nämä värikkäät kasviswrapit ovat täydellinen vaihtoehto nopeaksi lounaaksi tai välipalaksi. Ne ovat täynnä makua ja ravinteita!Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 wrappia
Ainesosat:
- 4 täysjyväwrappeja
- 1 avokado
- 1 kurkku
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen paprika
- 1 dl tuoretta pinaattia
- 1 dl hummusta
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Aloita pesemällä ja kuorimalla kurkku, sitten leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
2. Huuhtele paprikat, poista siemenet ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.
3. Halkaise avokado, poista kivi ja muussaa liha haarukalla. Sekoita joukkoon sitruunamehu ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Ota wrapit esiin ja levitä jokaiselle noin 1/4 dl hummusta.
5. Lisää hummuksen päälle muussattua avokadoa, kurkkuviipaleita, paprikasuikaleita ja tuoretta pinaattia.
6. Kääri wrapit tiukasti, jotta täytteet pysyvät sisällä.
7. Leikkaa wrapit puoliksi ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per wrap):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 6 g
Arviot: 3.06 (3897 arviota) ★★★★★