Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Näitä kermaperunoita on helppo valmistaa ja ne ovat täydellinen lisäruoka moneen ateriaan. Ne ovat kermaisen pehmeitä ja täynnä makua.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Voita vuoan voiteluun

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka voilla.
4. Asettele perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
5. Sekoita kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä kulhossa.
6. Kaada kerma-seos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
7. Raasta juusto ja ripottele se perunoiden päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

- Kalorit: 300 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.63 (252 arviota) ★★★★★ Jaa