Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täyteläisiä ja kermaisia, täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 150 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
4. Voitele uunivuoka kevyesti.
5. Aseta kerroksittain perunoita, sipulia ja valkosipulia vuokaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla kerrosten väliin.
6. Kaada kerma ja maito vuokaan perunoiden päälle.
7. Raasta juusto ja ripottele se tasaisesti vuoan päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä noin 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella timjamilla, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 400 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.77 (1322 arviota) ★★★★★ Jaa