Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen kermaperunaresepti on täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Pehmeät perunat kermassa ja juustossa sulavat suussa!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 dl raastettua juustoa (esim. cheddar tai emmental)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1 rkl voita (vuoan voiteluun)
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa) koristeluun (valinnainen)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Voitele uunivuoka voilla.
3. Asettele perunasiivut vuokaan kerroksittain.
4. Sekoita kulhossa kuohukerma, maito, suola, mustapippuri ja valkosipulijauhe.
5. Kaada kermaseos perunoiden päälle niin, että se peittää ne hyvin.
6. Ripottele raastettu juusto perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetken ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä, jos haluat.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.61 (3997 arviota) ★★★★★ Jaa