Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kermaperunat ovat täyteläisiä ja maukkaita, täydellinen lisuke monille pääruoille. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se vie vain 1 tunti. Annosmäärä: 4-6 annosta.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 800 g perunoita (esim. jauhoisia)
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoa (esim. emmental, raastettuna)
- Voita (voidella vuokaa)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka voilla.
3. Aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain, lisää jokaiseen kerrokseen hieman suolaa, pippuria ja valkosipulia.
4. Sekoita kuohukerma, maito ja muskottipähkinä kulhossa. Kaada seos perunoiden päälle.
5. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.58 (669 arviota) ★★★★★ Jaa