Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä täyteläinen ja kermaisesti maustettu perunaruoka on täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 1 tl tuoretta timjamia (valinnainen)
- Voita vuoan voiteluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuelti.
2. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
3. Voitele uunivuoka voilla ja asettele perunaviipaleet kerroksittain vuokaan.
4. Hienonna valkosipulinkynnet ja sekoita ne kermaan ja maitoon. Lisää suola, pippuri ja timjami.
5. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle niin, että kaikki viipaleet peittyvät.
6. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka alumiinifoliolla ja paista uunissa 30 minuuttia.
8. Poista foliota ja jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.28 (4278 arviota) ★★★★★ Jaa