Herkulliset Kermaperunat
resepti

Herkulliset kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Kermasta ja perunoista valmistettu, maukas ruoka vie kielen mennessään!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 3 dl kermaa
- 2 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai mozzarella)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Esilämmitä uuni 200 asteeseen (Celsius).
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta perunasiivut vuokaan kerroksittain.
5. Sekoita kerma, maito ja murskattu valkosipuli kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
7. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.
10. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.51 (4920 arviota) ★★★★★ Jaa