Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset perunat uunissa, täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoraastetta (esim. cheddar)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeeksi
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohueksi.
2. Lämmitä kerma ja maito kattilassa, lisää murskatut valkosipulinkynnet ja mausta suolalla sekä pippurilla.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain, kaada kerma-maitoseos jokaisen kerroksen päälle.
5. Ripottele juustoraaste päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.65 (3639 arviota) ★★★★★ Jaa