Mausteinen Kanawokki
resepti

Mausteinen kanawokki on nopea ja herkullinen ruoka, joka sopii arkeen tai viikonloppuun.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja se riittää neljälle hengelle.
Ainesosat:
- 500 g broilerisuikaleita
- 2 rkl öljyä (esim. rypsi- tai oliiviöljyä)
- 1 vihreä paprika, suikaloituna
- 1 punainen paprika, suikaloituna
- 1 iso sipuli, viipaloituna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl hunajaa
- 1 tl chilijauhetta (tai maun mukaan)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta korianteria (koristeeksi)
Ohje:
1. Kuumenna öljy suuressa paistokasarissa tai wokissa keskilämmöllä.
2. Lisää broilerisuikaleet ja paista niitä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
3. Lisää viipaloitu sipuli ja murskattu valkosipuli. Paista vielä muutama minuutti, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
4. Lisää suikaloidut paprikat ja jatka paistamista noin 5 minuuttia, kunnes paprikat ovat hieman pehmenneet.
5. Kaada soijakastike ja hunaja pannulle, lisää chilijauhe, suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja kypsennä vielä 2-3 minuuttia.
6. Tarjoile heti riisin tai nuudelien kanssa ja koristele tuoreella korianterilla.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.36 (4555 arviota) ★★★★★ Jaa