Herkulliset Avokado Toastit
resepti

Tämä herkullinen ja ravitseva avokado toast -resepti on täydellinen aamiaiseksi tai välipalaksi. Se valmistuu nopeasti ja on täynnä makua!

Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta
Ainesosat:
- 2 viipaletta täysjyväleipää
- 1 kypsä avokado
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1/2 tl valkosipulijauhetta (valinnainen)
- 1/4 tl chilijauhetta (valinnainen)
- 2 kpl kananmunaa (paistettuna tai keitettynä)
- Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai korianteria) koristeluun
Ohje:
1. Paahda täysjyväleipäviipaleet kultaisiksi ja rapeiksi.
2. Samaan aikaan, halkaise avokado, poista kivi ja kaavi massa kulhoon.
3. Lisää avokadon joukkoon sitruunamehu, suola, pippuri, valkosipulijauhe ja chilijauhe. Soseuta haarukalla tasaiseksi.
4. Levitä avokadoseos paahdetun leivän päälle.
5. Paista kananmunat haluamallasi tavalla ja aseta ne avokadon päälle.
6. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 10 g

Arviot: 3.76 (1751 arviota) ★★★★★ Jaa