Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä kermaperunaresepti on täydellinen lisä jokaiseen ateriaan. Rikkaat ja kermaiset perunat tarjoavat täyteläistä makua ja ovat helppo valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosaluettelo:
- 800 g perunoita
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Voita (rasvaksi vuoan voiteluun)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka voilla.
4. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan ja ripottele päälle valkosipulia.
5. Sekoita kulhossa ruokakerma, maito, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä. Kaada seos perunoiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.97 (4389 arviota) ★★★★★ Jaa