Herkulliset Avokadopasta
resepti

Kuvaus: Tämä nopea ja helppo avokadopasta on täydellinen ateria kiireiseen arkeen. Raikas ja ravitseva, se vie kielen mennessään!

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 200 g pastaa (esim. spagettia tai fusilli)
- 1 kypsä avokado
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 rkl sitruunamehua
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
- Parmesaanijuustoa (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Samaan aikaan, mittaa avokado, murskattu valkosipuli, sitruunamehu ja oliiviöljy tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi tahnaksi.
3. Lisää tarvittaessa keitinvettä, kunnes saat haluamasi koostumuksen.
4. Mausta avokadotahna suolalla ja pippurilla.
5. Sekoita keitetty pasta avokadotahnaan.
6. Tarjoile tuoreen basilikan ja halutessasi parmesaanijuuston kanssa.

Ravintosisältö per annos:
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 8 g

Arviot: 4.94 (4301 arviota) ★★★★★ Jaa