Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset perunat, jotka sopivat täydellisesti lisukkeeksi mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia tai persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta kerroksittain perunoita vuokaan, vuorotellen valkosipulin ja juustoraasteen kanssa.
5. Sekoita kulhossa kerma, maito, suola ja pippuri. Kaada seos perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Koristele tuoreella timjamilla tai persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 50 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.54 (533 arviota) ★★★★★ Jaa