Herkulliset Kermaperunat
resepti

Herkulliset kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat täyteläisiä, kermaisia ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 2 dl kermavaahtoa
- 2 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Voita vuoan voiteluun

Ohje:

1. Kuori perunat ja viipaloi ne ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka voilla.
3. Asettele kerroksittain perunaviipaleita vuokaan.
4. Sekoita kulhossa kermavaahto, maito, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä.
5. Kaada kermaseos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät hyvin.
6. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 10 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.12 (3142 arviota) ★★★★★ Jaa