Mausteinen Kanapata
resepti

Tämä herkullinen ja mausteinen kanapata on täydellinen ateria koko perheelle. Sen maku syvenee haudutettaessa, ja se on helppo valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 500 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 iso sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 paprikaa (esim. punainen ja keltainen), kuutioituna
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl chilijauhetta
- 400 g tomaattimurskaa
- 200 ml kanalientä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
2. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää ja läpikuultavaa.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja kuutioidut paprikat. Paista muutama minuutti.
4. Leikkaa kananrintafileet suupalan kokoisiksi paloiksi ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes kana on kauniin kullanruskeaa.
5. Mausta seos paprikajauheella, chilijauheella, suolalla ja pippurilla.
6. Lisää tomaattimurska ja kanalientä. Sekoita hyvin ja anna kiehua.
7. Alenna lämpöä ja hauduta kannen alla noin 30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja maut ovat sekoittuneet.
8. Tarjoa kuumana ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.59 (3812 arviota) ★★★★★ Jaa