Herkulliset Kaurapuuro Muffinit
resepti

Kuvaus: Nämä kaurapuuro muffinit ovat terveellinen ja maukas vaihtoehto aamu- tai välipalaksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja sopivat täydellisesti kiireisiin aamuhetkiin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 muffinia

Ainesosat:

- 2 dl kaurahiutaleita
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl jogurttia
- 2 kananmunaa
- 1/2 dl sulatettua voita
- 1 dl marjoja (esim. mustikoita tai vadelmia)

Ohje:

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele muffinivuoka tai käytä paperisia muffinivuokia.
2. Sekoita suuressa kulhossa kaurahiutaleet, vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
3. Toisessa kulhossa sekoita maito, jogurtti, kananmunat ja sulatettu voi.
4. Kaada märät aineet kuivien aineiden joukkoon ja sekoita kevyesti, kunnes ainekset ovat juuri sekoittuneet. Lisää marjat varovasti taikinaan.
5. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunissa noin 20-25 minuuttia, tai kunnes muffinit ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Anna muffineiden jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per muffini):

- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 24 g
- Rasvaa: 5 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.12 (382 arviota) ★★★★★ Jaa