Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kermaperunat ovat täyteläisiä ja kermaisia perunaruokia, jotka sopivat täydellisesti lisukkeeksi. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se vie vain vähän aikaa.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 800 g perunoita (esimerkiksi jauhoisia perunoita)
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoa (esimerkiksi emmental tai mozzarella), raastettuna
- 1 rkl voita voiteluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka voilla.
3. Aseta perunaviipaleita vuokaan kerroksittain.
4. Sekoita kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri kulhossa.
5. Kaada kerma-maitoseos perunaviipaleiden päälle.
6. Ripottele raastettu juusto perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka folioilla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia tai kunnes juusto on kauniin kullanruskeaa.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 10 g
Hiilihydraatit: 45 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.31 (614 arviota) ★★★★★ Jaa