Helppo Makarooniresepti
resepti

Kuvaus: Nämä herkulliset makaronit ovat täydellinen valinta makeisiin hetkiin, ja ne on helppo valmistaa kotona.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 20 makaronia
Ainesosat:
- 100 g mantelijauhetta
- 100 g tomusokeria
- 75 g valkuaisia (noin 2-3 kananmunaa)
- 50 g sokeria
- 1/2 tl vaniljaekstraktia
- Elintarvikeväri (halutessasi)
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 150 asteeseen ja vuoraa leivinpaperilla kaksi uunipeltiä.
2. Sekoita mantelijauhe ja tomusokeri kulhossa. Siivilöi seos, jotta se on hienojakoista.
3. Vatkaa valkuaiset puhtaassa kulhossa, kunnes ne alkavat vaahtoutua. Lisää sokeri vähitellen ja jatka vatkaamista, kunnes vaahto on kiinteää ja kiiltävää.
4. Lisää vaniljaekstrakti ja halutessasi elintarvikeväri. Sekoita varovasti.
5. Lisää mantelijauho-tomusokeriseos valkuaisvaahtoon. Käytä lastaa ja sekoita varovasti, kunnes taikina on tasaista ja hieman juoksevaa.
6. Pursota taikina leivinpaperille ympyröinä, joiden halkaisija on noin 3 cm. Anna kuivua huoneenlämmössä noin 30 minuuttia.
7. Paista makaronit uunissa 12-15 minuuttia. Anna jäähtyä ennen täyttämistä.
8. Täytä makaronit haluamallasi täytteellä, kuten suklaakreemillä tai hillolla.

Ravintosisältö (per makaron):
- Energia: 50 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 2 g
- Sokeri: 4 g

Arviot: 4.03 (4123 arviota) ★★★★★ Jaa