Herkulliset Tomaatit ja Mozzarella
Herkulliset Tomaatit ja Mozzarella
resepti
Tämä yksinkertainen ja maukas salaatti yhdistää tuoreet tomaatit, kermaisen mozzarellan ja tuoreita yrttejä. Täydellinen lisuke tai kevyeksi ateriaksi! Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 kypsää tomaattia
- 250 g mozzarellajuustoa
- 1 dl tuoretta basilikaa
- 2 rkl balsamicoetikkaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
Ohje:
1. Huuhtele tomaatit ja leikkaa ne viipaleiksi.
2. Leikkaa mozzarellajuusto myös viipaleiksi.
3. Aseta tomaatti- ja mozzarellaviipaleet vuorotellen lautaselle.
4. Ripottele tuore basilika viipaleiden päälle.
5. Sekoita balsamicoetikka ja oliiviöljy kulhossa ja kaada seos salaatin päälle.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla oman maun mukaan.
7. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.65 (6226 arviota) ★★★★★