Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset perunat, jotka ovat täydellinen lisäruoka. Helppo ja nopea valmistaa.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulin kynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai gouda)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipuli.
3. Lämmitä kerma ja maito kattilassa. Lisää murskattu valkosipuli, suola ja pippuri.
4. Voitele uunivuoka ja asettele kerroksittain perunaviipaleita ja kerma-seosta. Ripottele juustoa kerrosten väliin.
5. Jatka kerrosten tekemistä, kunnes kaikki ainekset on käytetty. Päälle jää kermaisia perunoita.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kultainen.
8. Koristele tuoreella timjamilla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.91 (821 arviota) ★★★★★ Jaa