Helpot tomaattipastat
resepti

Tämä herkullinen ja nopea tomaattipasta on täydellinen arki-iltaan. Se valmistuu alle 30 minuutissa ja maistuu koko perheelle!

Valmistusaika: 25 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 400 g murskattuja tomaatteja (purkissa)
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl sokeria (valinnainen)
- 1/2 tl kuivattua basilikaa
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- Raastettua parmesanjuustoa (tarjoiluun)
- Tuoreita basilikanlehtiä (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä ja läpikuultavia.
3. Lisää murskatut tomaatit pannuun. Mausta suolalla, mustapippurilla, sokerilla, basilikalla ja oreganolla. Anna kastikkeen kiehua noin 10 minuuttia.
4. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
5. Tarjoile lämpimänä raastetun parmesanjuuston ja tuoreiden basilikanlehtien kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 4.06 (5419 arviota) ★★★★★ Jaa