Herkulliset Avokado Toastit
Herkulliset Avokado Toastit
resepti
Nämä avokado toastit ovat täydellinen aamupala tai välipala, joka on sekä ravitseva että herkullinen. Valmistusaika on vain 10 minuuttia, ja tämä resepti riittää 2 annokseen.
Ainesosat:
- 2 viipaleita täysjyväleipää
- 1 kypsä avokado
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1/4 tl chilijauhetta (valinnainen)
- 2 kpl kananmunaa (keitettynä tai paistettuna)
- Tuoreita yrttejä (esim. korianteri tai basilika) koristeluun
Ohje:
1. Paahda täysjyväleivän viipaleet rapeiksi.
2. Halkaise avokado ja poista kivi. Kaavi hedelmäliha kulhoon ja muussaa se haarukalla.
3. Lisää muussatun avokadon joukkoon sitruunamehu, suola, pippuri ja chilijauhe (jos käytät).
4. Levitä avokadoseos paahdetuille leivän viipaleille.
5. Keitä tai paista kananmunat haluamallasi tavalla.
6. Aseta kananmunat avokadon päälle ja koristele tuoreilla yrteillä.
7. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 36 g
- Rasva: 16 g
- Kuitu: 8 g
Arviot: 4.63 (634 arviota) ★★★★★