Herkulliset Kanasalaatti
Herkulliset Kanasalaatti
resepti
Tämä raikas kanasalaatti on täydellinen lounas tai kevyt illallinen. Se on täynnä makua ja ravinteita, ja valmistuu nopeasti.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 200 g kypsää kanaa (esim. grillattua tai paistettua)- 4 dl salaattisekoitusta (esim. jääsalaatti, rucola, pinaatti)
- 1 kpl kurkku
- 1 kpl tomaatti
- 1/2 punasipuli
- 1 dl fetajuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Leikkaa kana suikaleiksi ja laita kulhoon.2. Pese ja pilko salaattisekoitus, kurkku, tomaatti ja punasipuli.
3. Lisää kaikki vihannekset kanan joukkoon kulhoon.
4. Murustele fetajuusto salaatin päälle.
5. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
6. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
7. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.52 (1603 arviota) ★★★★★