Herkulliset avokado-toastit
Herkulliset avokado-toastit
resepti
Nämä avokado-toastit ovat nopea ja ravitseva vaihtoehto aamu- tai välipalaksi. Ne ovat täynnä makua ja terveellisiä rasvoja.Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta
Ainesosat:
- 2 viipaletta täysjyväleipää
- 1 kypsä avokado
- 1 lime (mehu)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
- Tuoreita yrttejä (esim. korianteri tai basilika) koristeluun
- 2 kananmunaa (valinnainen)
Ohje:
1. Pa toast viipaleet paahtimessa, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
2. Halkaise avokado ja poista kivi. Kaavi avokadon liha kulhoon ja muussaa se haarukalla.
3. Purista limen mehu muussatun avokadon joukkoon ja mausta suolalla, pippurilla ja chilijauheella.
4. Levitä avokadoseos paahtoleipien päälle.
5. Jos haluat, keitä kananmunat haluamallasi tavalla ja lisää ne toastien päälle.
6. Koristele tuoreilla yrteillä ja nauti heti.
Ravintosisältö (per annos, ilman kananmunia):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 7 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 12 g
- Kuitua: 8 g
Arviot: 3.7 (4318 arviota) ★★★★★